冬游悉尼 Winter in Sydney

Itinerary Summary:

Day 1: Singapore - Sydney (Scoot Airlines) - AirBnb in Glebe - Glebe flea market - Glebe Books - Dinner at Pastabella - The Little Guy bar

Day 2: Breakfast at Café Astor - 4A Centre for Contemporary Art - Market City - Paddy's Market - St. Andrew's Cathedral -  Queen Victoria Building - Pitt Street - Circular Quay - The Rocks Market - Dinner at Hurricane Grill - Sydney Opera House

Day 3: Breakfast at Social Brew Cáfe - Darling Harbour - Lunch at Sydney Fish Market - Hyde Park - St. Mary's Cathedral - Surry Hills - Dinner at Toko Sushi

Day 4: (Self-drive and Engagement Photoshoot) Centennial Park - St. Thomas Church - Macquarie Lighthouse - Chemist Warehouse Shopping - Dinner at Tom Yum Tum Gang back in Glebe

Day 5: Breakfast at Madame Frou Frou - Drive to Snowy Mountains - Jindabyne AirBnb - Dinner at Bacco Italian and Pizza

Day 6: Breakfast at Sundance Bakehouse - Snowy Mountain in Kosciuscko National Park - Ski in Thredbo - Dinner at Takayama Restaurant Bar

Day 7: Drive back to Sydney - Newtown Black Star Pastry - Potts Point AirBnB - Dinner at Izakaya Masuya

Day 8: Breakfast at Cafeé Holmes - (Engagement Photoshoot session 2) University of Sydney - Lunch at Thuy Huong (Glebe) - La Perouse - Dinner at Bare Grill and Café

Day 9: Breakfast at Glider's Cafe - Art Gallery of NSW - Lunch at The Grounds of The City - Dinner at Hero Sushi - Finger Wharf 

Day 10:Breakfast at Pancakes on the Rocks - Museum of Contemporary Art - Lunch at Chat Thai - Circular Quay - Flight back to Singapore

种种工作和假期上的安排，前往悉尼时还是与一年一度的“缤纷悉尼灯光音乐节”(Vivid Sydney) 插身而过。虽如此 ，悉尼歌剧院依旧闪耀地发光在自然光影具层次感的交集中 。过去一直认为歌剧院顶端是一大片白色滑面罩盖着整栋建筑，近看原来是许多方格与三角砖拼凑而成的设计；而在长长的阶梯上靠窗全玻璃境内的高级餐厅在夕阳西下点亮起一桌桌烛灯与吊灯，奢华既浪漫地摆架出 “闲人免进”的示意。

人行道上在晚霞开启的街灯前上演着林林总总的街头艺术把戏，从常常出现在Pitt Street 带着帽子长发飘然的beatboxer、穿着朴素，没有具备音响只靠自己嗓音演唱女高音的老太太、Circular Quay码头一家4口的弦乐演奏、跪在画布上数日数时完成一幅画的画家、在维多利亚女王大厦（Queen Victoria Building）即兴的钢琴古典弹奏，更多的是拿着吉他独唱个人或他人创作的歌手／作曲家。 每每在一日不同时段路径同一条街道， 寒冬夜阑人静时分更冷冽地吹散起那街道的记忆，还回旋着白昼的气味、声响。

悉尼的城市规划现为迎合更多的人口， 从一条巷子到另一条街道四面八方都有 改造中工程的围栏，从捷运到火车站的改良，盼能更有效率地提升公共交通的方便。在悉尼不管是公共交通或驾车的费用相较下比新加坡更高，也难怪悉尼的居民大力推荐周日全天只需AUD2.5搭长途火车去蓝山(Blue Mountains), 或坐轮船到Manly Beach, Bondi Beach等等。尽人皆知除了墨尔本以外，悉尼的亚洲人处处可见。尤其是在周末购物区，潘多拉珠宝饰品店像是打了前所未有的折扣般，就连H&M服装连锁店，架子上挂着多少件衣服，地上也堆积着多少件，人流更是比肩接踵。街头的无业游民多数已长期驻留在某一角落，将被褥，睡袋等, 像是刚起床后的原貌维持一整天，还有一部分是带着狗儿求乞。不知为什么看着这些无家可归、四肢发达和健在的乞丐, 心里更偏袒同情这些狗儿。虽然他们同舟共苦相伴，但让狗儿代替或陪着你求乞的生活，怎么让心里过意得去。 在散步时甚至看到一座褐色砖块的拱桥下，青青草地上的每一个根基的架构之间，都搭起了3至4 个帐篷。放眼望去，起码有12个帐篷以上。乍看之下貌似许多的无业／无家游民组成了自己的一个社群, 在公共空间建立了一部落的隐秘基地。

(It is highly advisable to take the ferry to Manly Beach, Bondi Beach, or other islands, as well as the train to Blue Mountains, as all public transportation costs only AUD2.50 on Sunday. Keep in mind as you plan your itinerary.)

此行一共是10天9夜，供参考。

June 24^th, 2017
第一天：新加坡－悉尼 (Singapore – Sydney)

搭乘(Scoot Airline) 半夜班机，中午抵达悉尼机场后到特定的地方乘坐Uber到我们第一间Air Bnb, 位于 Glebe Point Road单层的住宅区。5点前到Glebe 跳蚤市场（Flea Market is located at Glebe Public School) 逛，Gleebooks书店。我们没有选择到价格较昂贵的The Boathouse on Blackwattle Bay进餐，只到Pastabella点了非常大份量的意大利面。

晚上可在附近找个酒吧如The Little Guy消遣（这时候其实我们已提早入眠，时常被半夜班机弄得疲惫不堪的我直打喷嚏哆嗦）。

June 25^th, 2017

第二天： 悉尼的主要旅游观光点

在Glebe的Café Astor 享用早餐， 然后搭巴士到4A Centre for Contemporary Asian Art。步行到Market City, 若想吃点心，不妨到八乐居，周日的话尽可能12点前到以减少等候时间。随后可以在Paddy’s Market走走，除了非常典型的礼品／手信以外并没不让我感兴趣。窜过唐人街道后步行到St. Andrew’s Cathedral, 继续往前走就是Queen Victoria Building。里面居多是高端的品牌，只买了Fossil打折后新币半价的男装电脑皮革肩包。

Pitt Street在这期间到处都有冬天的打折。走到Circular Quay，再漫步到每逢周末的The Rocks Market。

晚餐到Hurricane Grill, 两个人点了Garlic Mushroom 为starter, 然后Pork Ribs and Steak Combo。到Sydney Opera House 拍夜景，坐在河畔凳子上观望Harbour Bridge，或者到Observatory Hill Park/ Mrs Macquarie Chair/ Sydney Tower Eye从不同角度欣赏夜景。

(Mrs Macquarie Chair is one of the best spots to capture both Sydney Opera House and Harbour Bridge landscape.)

June 26^th, 2017

第三天

不太想以海鲜当早餐的我们，通过Zomato App找到评价非常高的Social Brew Café 还是吃下了好多生三文鱼片。 我们点了服务员介绍 “Wood smoked salmon Benedict, sautéed kale and wasabi hollandaise served on brioche”和“smoked salmon & avocado with micro meslun lettuce, buttermilk dressing and zaatar on grilled flat bread”（好长翻译不过来）但食材新鲜口感佳，份量也不少啊。

漫步到Darling Harbour, 快艇、帆船、还有19世纪横渡海洋的James Craig也停泊在码头。

搭捷运到Sydney Fish Market，我们好不容易在 Peter’s 找到一席位，点了Cheese-baked Scallop （写着写着已垂涎三尺），King Crab和 Tiger Prawns。 若是坐在外面的阳伞下，谨记时时盯着食物并比海鸥机灵，因为一转身也许鱼肉就被啄走一块。

整个下午在Hyde Park 和St. Mary’s Cathedral悠闲度过。因拍照缘故特地乘车前往Paddington Reservoir Gardens 。

晚上到Surry Hills 的Toko Sushi 用餐。我们选择单点，极精致，价钱也不菲。每一道菜都非常满意，还是值得消费的。在悉尼招待我们的AirBnb介绍我们晚间可到Newtown的 Mary’s 点cocktail，或到King Street 一带星期五和周末晚上闹热的酒吧。

June 27^th, 2017

第四天

我们主要安排这一天自己作婚前摄影， 早晨去了Centennial Park, 中午驾车到St. Thomas Church。最后到太阳快下山前到Macquarie Lighthouse, 然后傍晚到Chemist Warehouse后回到Glebe的Tom Yum Tum Gang 吃泰国餐。

June 28^th, 2017

第五天

走路到Madame Frou Frou吃早餐后驾车前往Snowy Mountains, 一共6个小时左右。住在Jindabyne 的AirBnb, 前往Thredbo Ski Resorts 驾车大概30分钟。若是驾驶到Snowy Mountains 最好是租 4WD, Thredbo 并不需要雪链（Snow Chain），许多车辆驾驶后路上都不会太湿滑。但Perisher Blue 和Charlotte Pass必须租雪链才能行驶。 晚餐若是在Jindabyne吃,由于选择有限，许多餐厅都建议提前1小时左右订座，因为通常都会满座。我们最后walk-in到Bacco Italian and Pizza.

(You may drive a 4WD without snow chain to Thredbo, but you will have to rent snow chain for Perisher and Charlotte Pass.)

June 29^th, 2017

第六天

Snowy Mountains 位于Kosciuscko National Park，驾车的1 Day Pass 是澳币28。我们提前到Thredbo官方网站订购了One-Day Beginner Lift Pass + Equipment Rental. 其中包括2个小时的课程，初学者路线可乘坐的lift, equipment会提供ski boots, ski, poles, helmets. 建议穿更防寒的衣服，雪山上零度左右，天气转寒可以到0度以下甚至下雪。建议自己带polarized的墨镜，他们不会提供。若是长期或以后会滑雪的话，购买较专业的墨镜较合适。 因为如果同时带着普通墨镜和防寒的面罩，在呼吸时散发的热气会瞬间让镜片变蒙而减低能见度。 在滑雪中心里也特别说明，尽可能只穿一双袜子，因为有的人会担心脚冷而穿太厚的袜子，这样会在穿上ski boots时不合适。防寒裤也必须在ski boots外面，而不是把它塞在ski boots里面。课程总共有3个时间，9点半、11点半和2点半。我们选了11点半。

(We bought an Early-bird One-Day Beginner Lift Pass+Equipment Rental with Thredbo Ski Resorts. They provide ski boots, ski, poles, and helmets. Do bring along your polarised sunglasses and gloves.)

早餐在Sundance Bakehouse 吃了meat pie, croissant等后一直到4点左右才充饥。

晚餐我们预定在Takayama Restaurant Bar, 一间日式为主的餐厅用餐。不料我们点的三文鱼寿司，拉面都不太好吃。唯有Japanese Curry鸡扒饭还勉强可以。我个人认为想吃的话还是不要对食物抱着太大期望。

喜欢滑雪的可以考虑拿几天的pass. 我们此行只是为了体验，而时间有限只选择1天。通常几天的课程能让你继续往更多斜坡挑战和学习，也许会更为划算。想坐旅巴到Snowy Mountains 的也可以考虑询问这家公司。

Snowy Mountains Travel Packages/ Ski Rentals: OZ Snow

June 30^th, 2017

第七天：

这一天也一样完全耗费在驾车中。为了庆生，我们下午打电话预定，然后抵达Sydney后提前到Newtown的Black Star Pastry 接取堪称悉尼最著名的草莓西瓜蛋糕(Strawberry Watermelon cake)。*话说马来西亚Bangsar也有但听说不能与悉尼的较量。

我们check in第3间Air Bnb, 位于Potts Point. 晚餐提前预定了Izakaya Masuya，点了Masuya Specialty Hotpot 和Sushi Platter. 餐厅座无虚席，服务员的招待不错，但因为订位只订两个小时，一吃饱后服务员友善地催促我们离开，因为待会订位的顾客快到了。

July 1^st, 2017

第八天：

早餐到Café Holmes， 吐司上配上芝士和甜菜根的搭配非常好，若你住在附近可以考虑一去。 今天的行程也比较特殊。朋友想当以婚前摄影为主的摄影师所以让我们当了一天的模特儿。第一个就选了University of Sydney 取景， 同一天内也碰上了3-4对情侣到这里拍婚纱照。

我们到Glebe 的Thuy Huong越南小店吃手卷和牛肉面当午餐。悉尼的越南餐果然名不虚传，一间小店也能呈上非常好吃道地的的越南风味。

摄影师提议到另一个热门景点－La Perouse拍摄. 就在海岸边小小的城堡，V跪了下来给了我一大惊喜。求婚成功之际，我们又到桥的附近继续完成今天的摄影。“夕阳无限好，只是近黄昏”，处在这意境的人无不感叹着。 许多摄影师也陪同数位穿着婚纱西装的情侣在这里拍下永恒的一瞬间。

晚餐我们走到La Perouse 附近吃Bare Grill and Cafe, 点了夹着鱼肉的、牛肉和猪肉的汉堡再配上口碑的芝士薯条（Epic Fries）, 津津有味。虽然有些油腻，但绝不可以错过。

July 2^st, 2017

第九天：

我们经过另一间咖啡厅－Glider’s Café, 离Café Holmes不远。 这里的早餐平平，点了一份我觉得还行的南瓜和牛油果吐司。

从Potts Point走到Art Gallery of NSW。V 约了刚巧也在悉尼的同事，正因为是星期日中午，到处都必须排队用餐。我们等了正正2个小时，方才进到The Grounds of The City。这一家是The Grounds of Alexandria 的第二间分行，但概念大不同。The Grounds of Alexandria 打造了唯美的花园，而The Grounds of The City则像是坐上时光机回到1920年代复古的装横设计。 非常值得尝试的是Affogato, 里面带有popping candy, tiramisu, cocoa beans。 小时候最爱的popping candy在舌尖“劈劈啪啪”跳动，和苦中带甜的味道更生动地溶解在嘴里。 我也点了当天的Cold Brew， 和 cake of the week。 服务员也会将甜品推车推到你面前。许多人也选择在这里吃各式各样的西餐， 海鲜类食品也相当丰富。

晚餐回到Circular Quay 吃连锁日本快餐Hero Sushi，买了驰名的Messina Gelato, 尤其是Homemade Chocolate Mint Gelato, 吃起来果然与众不同。晚上我们再到Finger Wharf/Wolloomooloo Wharf 走走吹风，也可以考虑在这里用餐。

July 3^st, 2017

第十天：

早晨到The Rocks吃Pancakes on The Rocks。

走到Museum of Contemporary Art观展后又到Circular Quay附近用餐。Chat Thai这家泰国餐连锁店对我而言并不非常正宗，也不特别好吃。Pork Skewers 还算可以，但Pad Thai 和Pineapple Fried Rice份量多但不让人回味。

傍晚的班机返回新加坡。

7天在悉尼看似太长，但以行程中的步伐不走马看花，确实还有几个想到访但没去成的地方。

这篇文如此一一分享所去的景点，但同时你可能也会发现文不搭实质的体验，或不全符合自己的想象。倘若你已读完此文，那你接下来决定走的路线与这文已有着一点点相连和微妙的关系，不觉得吗？

其他的餐馆／咖啡厅

Other Eateries

·      Bourke Street Bakery

·      The Boathouse on Blackwattle Bay

·      Carrigeworks Farmer’s Market

·      The Grounds of Alexandria

·      Cow and The Moon

·      N2 *for gelato (Chinatown)

Friend’s Recommendation

·      The Treehouse Restaurant

·      Ristorante Isola D’Ischia

·      Cheeky Chocolate

·      Enya Japanese Restaurant

·      Café Ananas

·      Icebergs Dining Room and Bar

其他的景点／活动

Other POI/Activities

·      Watsons Bay, Bondi to Coogee Coastal Walk

·      Luna Park

·      Cockatoo Island

·      Wendy’s Secret Garden

·      Blue Mountains, Glow Worm Cave Tour

·      Whale Watching Cruises