日本之行的反思（一）

在前往某个地方旅游之时，我不仅会看看有哪些是“非去不可”的旅游胜地，哪些是不受大众广泛介绍的特色景点，更加会为了对该地方有深一层的了解，会从一些我比较熟悉和常看的社会评论者，或搜寻网上的文章去探讨别人对这个国家都写了些什么。 去年年尾去日本之前，我大约看了相关的文章，不至于能从中去引申更多的评论，绝大多是联想自己的体验，观察，和纯粹分享。

我们都对于日本的礼仪不陌生，对于他们的热情和体贴更是敬佩。那又是为什么一位友人曾表示在一间有名的寿司店，同样是Omakase套餐，他们皆是外国人，只是友人和朋友们是黄皮肤，坐在隔壁的几位陌生游客是白皮肤，最后结算时，白皮肤的游客们竟比他们的还要贵。当中是发生了什么误解吗？

对于那些并不收外国游客预定的餐馆，你又是如何看待？竭尽所能找到日本中介人订位，还是宁愿不去？不欢迎外国游客的温泉，餐馆和酒吧，你又是抱着什么样的感受？是郁闷？还是进不了也罢，还有好多别的选择啊！即使在知名的寿司店坐下也吃到了，但他们是将日本人和外国游客隔开两个不一样的空间用膳，这样的安排会不会显得格外做作？我们应该为了自己不是日本人，不懂日语和一切传统礼仪的份上，不管怎样都理所当然地抱着一种不冒犯和全然尊重的态度？

梁文道便有一篇“外国人不可（日本例外之一）”写到：“就像无数哈日族所说的那样，这是日本人认真态度与待客诚意的体现。材料是特地为客人千挑细选的，他当然怕你失约；他有心要和你好好沟通，所以你当然该懂日文。”接着他也搬出了一个例子。一名叫David Christopher Schofill的美国人，虽然说着流利的日语，手持着日籍和改名换姓之证，却还被一家泡温泉的拒绝门外。他将此事告上法庭，随后开设了“维权斗士”(Debito.org), 收集各个种族歧视的案例，也提供外国人入境，移民，和遇到问题时如何应对的资料等等。

确确实实，如果只是观光，这些种族歧视的经历都还是可以撇之不顾。要更全面地谈，是要从历史，教育，和种种精神，理念，和文化制度开始说呢，毕竟日本人非常尊重“不麻烦到别人”这件事上。在这种“外国人不可”的规矩还存在的同时，我们就尽可能在日本观光时，在列车上保持安静，在特定的寿司店不向厨师讨更多的芥末，这些都万万不可啊。

Reference:
http://www.inmediahk.net/node/1032452
http://www.debito.org/