交口县多部分联合突检烧烤店 筑牢安全防地

  每逢夜幕降临，特征烧烤等餐饮店满意了咱们的味蕾，但随之而来的店外运营、占道运营、油烟污染、噪音污染等不标准行为，严重影响了周边环境卫生和市容市貌。近来，交口县商场监督管理局、公安局、吕梁市生态环境局交口分局等多部分执法人员联合对城区烧烤店打开突击查看，为餐饮的“焰火气”装上“安全阀”。

  在查看现场，各部分各司其职，打开全方位“体检”。严厉核对食物运营答应证照、从业人员健康证明；要点查看食材质料进货查验、索证、索票准则执行状况，谨防来历不明或不合格食材流入餐桌；实地查看操作间环境卫生、餐饮具清洗消毒状况和食物贮存条件等。在市容环境与标准运营方面，依法查处占道运营、油烟排放超支等行为，逐渐加强治安次序保证，保护顾客和运营者人身产业安全。

  在这次肉制品联合查看举动专项举动中，我所首要掌握三个准则，一是查途径，保证肉制品来历标准；二是辨真假，运用快检等办法保证肉制品不存在掺假、虚伪等行为；三是促标准，保证运营户不存在其它违反法律规定的行为，为老百姓发明一个安心舒适的就餐环境。

  在这次联合查看中，咱们吕梁市生态环境局交口分局首要查看烧烤店里的烧烤机是否安装了油烟净化器，并保证正常运用，坚决根绝直接排放，这次咱们首要是选用的是教育加整改的形式，保证烧烤店在供给甘旨的一起操控好“焰火气”。

  要焰火气，也要新鲜味，长效监管不是消除焰火气，而是让焰火与文明共存。此次联合查看是我县听民意、办实事推进常态化、精细化监管的重要行动，让城市的“焰火气”更安全、更耐久、更温暖。

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